Lapsang Souchong thee is afkomstig uit de provincie Fujian in China. De thee smaakt sterk en rokerig, vergelijkbaar met de geur van een barbecue of kampvuur en past bijvoorbeeld uitstekend bij gerookte en gezouten gerechten. Ook kaas is een perfecte tegenhanger van de sterke smaak. Extra tip; laat voor foodpairings de thee een minuutje langer trekken. Zo komen de smaken extra tot hun recht.
Ingrediënten: zwarte thee
Temperatuur: 100 graden
Zettijd: 2-4min
BEVAT THEÏNE
Toon meer
Eigenschappen
- 00514200
- 200g
- Zwart
