12 december 2024

Waarom stijgen de koffieprijzen zo sterk?

De koffieprijzen zijn de afgelopen maanden aanzienlijk gestegen, en dat blijft niet onopgemerkt bij zowel koffieliefhebbers als professionals in de sector. Diverse factoren, van klimaatsveranderingen en geopolitieke spanningen tot marktregulaties en stijgende vraag, spelen hierin een rol. In dit artikel duiken we dieper in de oorzaken van deze prijsstijgingen en wat dit betekent voor de koffiemarkt.

De huidige koffieprijzen hebben een uitzonderlijk hoog niveau bereikt en zijn op het hoogste punt sinds 1977. In de afgelopen weken zagen we aanvankelijk een extreme stijging, gevolgd door een langzame daling, maar de laatste dagen is er opnieuw een nog hogere stijging opgetreden.

Concreet betekent dit dat we binnen een jaar een gemiddelde stijging van 80% hebben gezien in de prijs van groene koffie voor normale handelsvarianten. Deze ontwikkelingen blijven de prijzen van alle koffiesoorten opdrijven en hebben een duidelijke impact op de sector.

Daling in productie in Brazilië

Door klimaatsveranderingen rapporteert Brazilië, de grootste koffieproducent ter wereld, een daling van 5% in de productie voor de oogst van 2024/25. Dit komt overeen met ongeveer 3,5 tot 4 miljoen zakken. Aangezien Brazilië 40% van de wereldwijde productie levert, is deze reductie bijzonder ernstig. Ter vergelijking: dit is ongeveer gelijk aan de volledige jaarlijkse productie van Guatemala.


Vertragingen in Centraal-Amerika

Centraal-Amerika, goed voor 15% van de wereldwijde koffieproductie, kampt met late oogsten, wat leidt tot tijdelijke tekorten in de bevoorrading. Ondanks een verwachte goede oogst veroorzaken de vertragingen knelpunten op de markt.


Europese ontbossingsverordening (EUDR)

Onzekerheden over de implementatie van de EUDR zorgen voor nervositeit bij importeurs. Er is een voorstel gedaan om de invoering met 12 maanden uit te stellen, maar er is nog geen bindend besluit genomen, wat speculatieve aankopen in de hand werkt.

Geopolitieke en marktfactoren

Terwijl de oorlog in Oekraïne de handel verstoort, groeit de nervositeit op de markt door politieke onzekerheid in de Verenigde Staten. Deze factoren zorgen indirect voor stijgende prijzen en meer risico’s in de toeleveringsketen.


Stijgende vraag en beperkte beschikbaarheid

De wereldwijde vraag naar koffie neemt toe, terwijl het aanbod beperkt blijft. Deze combinatie leidt tot aanzienlijke onzekerheid bij importeurs en branderijen in Europa.

Waarom kiezen voor Carlos koffie?



Excellente service



Persoonlijk aanspreekpunt



Aangepast aan jouw noden



Meer dan 30 jaar ervaring



Eigen technische dienst

Webshop powered by Marcando